Кошик
16 відгуків
molprom.in.ua производим оборудование любой сложности 
Обладнання для виготовлення сиру «косичка» для розсільних сирів типу сулугуні, чечел

Обладнання для виготовлення сиру «косичка» для розсільних сирів типу сулугуні, чечел

  • Під замовлення, 15 днів

від 50 000 грн.

+380981935195
  • +380664009706
    Viber
  • +48577271144
    Польша
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Обладнання для виготовлення сиру «косичка» для розсільних сирів типу сулугуні, чечелОбладнання для виготовлення сиру «косичка» для розсільних сирів типу сулугуні, чечел
від 50 000 грн.
Під замовлення, 15 днів
Купити
+380981935195
  • +380664009706
    Viber
  • +48577271144
    Польша
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Виробляємо з харчової нержавіючої сталі обладнання для виробництва сиру "Косичка".

Ділянка виробництва сиру "Косичка" складається з:

- термизатора ― призначений для розплавлення сирної маси;

- формувального апарата ― призначений для формування сирного джгута, косичка плететься вручну.
Контроль температурних параметрів, що контролюються за допомогою електричного щита управління і автоматики, прикріпленого до бічної стінки станини формувального апарата.
Тиск повітря контролюється на манометрі, встановленому на станині апарату.
Потім повітря виводиться з апарату через патрубок виведення повітря, а конденсат– через конденсатовідвідник.;

- пересувної візки ― призначена для прийому сформованої нитки, її охолодження та переміщення сирного джгута далі на виробництво. У візок заливається холодна вода, сирні нитки потрапляють у візок з формувального апарата, рухами візка вперед-назад, нитки рівномірно розподіляються по дну візки.

Технічні характеристики:

№ п/п Найменування Едн.зм. Кількість
1 Робочий об'єм, не менше л 80
2 Температура нагріву, мах °З 80
3 Теплоносій - електрична енергія    
3.1 Встановлена потужність, не більш кВт 5
4 або теплоносій-пар    
4.1 Тиску пари, не більше атм 4-5
4.2 Витрата пари, не більше кг/годину 20
5 Тиск повітря в робочому циліндрі атм 0,5-1,0
6 Витрата повітря, не більше л/хв 30
7 Хід робочого циліндра мм 800
8 Кількість матриць в комплектації шт 2
9 Габаритні розміри апарату: мм  
довжина 1000
ширина 1200
висота 2800
10 Маса, не більше кг 300
11 Габаритні розміри пересувний візка: мм  
довжина 1000
ширина 500
висота 500
12 Маса, не більше кг 70
13 Кількість обслуговуючого персоналу чоловік 1-2
Основні атрибути
Виробник  Молпром
Країна виробникУкраїна
Продуктивність  8000 кг/добу
Потужність10 кВт
ТипВанна для сирів
Кількість обслуговуючого персоналу1 чол.
Вага100 кг
Гарантійний термін  12 міс
Габаритні розміри
Довжина1000 мм
Ширина1000 мм
Висота1000 мм
Додаткові характеристики
ТеплоносійВода
Частота обертання мішалки100 об/хв
МатеріалНержавіюча сталь
  • Ціна: від 50 000 грн.