Новинка

Котел для виробництва шоколадної глазурі
- Під замовлення

від 37 000 ₴
+380 (66) 400-97-06
Viber
- +380 (68) 243-05-83
- +48 (577) 27-11-44Poland
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Застосовуються для механізації приготування заварного тіста, рисових, кукурудзяних сумішей, цукрового, сахаро-паткового та сахарового сиропів (джем, мармелад, інвертний сироп, суфле, помадка, підварка) у кондитерській промисловості; різних соусів, харчових сумішей та аналогічних харчових емульсій.
Котел варильний являє собою обладнання, функція якого полягає в нагріванні та потриманні високої температури вмісту, необхідної для кип'ятіння та варіння. Виготовляється з високоякісної харчової неіржавкої сталі, що дає змогу швидко досягати потрібної температури вмісту та отримувати продукт високої якості. Зовні котел термоізольований і облицьований.
Варочний котел складається з бака з повітряним прошарком між зовнішніми та внутрішніми стінками змішувача. Між двома ємностями міститься підігріта олія, яка не дає продукту підгоріти або прилипнути до внутрішньої варильної поверхні (принцип дії водяної бані). Усередині розташована робоча лопать із фторопластовими шкребками.
Виймання готового продукту легко здійснюється за допомогою механізму, який перекидається бак. Крім того, може бути передбачена захисна решітка для дотримання техніки безпеки.
Керування роботою заважали, температурними режимами здійснюється автоматично за допомогою електронного приладу, встановленого в електричному щиті керування й автоматики.
Завдяки своїм робочим якостям наш варильний котел є необхідним обладнанням для сучасних кондитерських, кафе, ресторанів.
Котел варильний являє собою обладнання, функція якого полягає в нагріванні та потриманні високої температури вмісту, необхідної для кип'ятіння та варіння. Виготовляється з високоякісної харчової неіржавкої сталі, що дає змогу швидко досягати потрібної температури вмісту та отримувати продукт високої якості. Зовні котел термоізольований і облицьований.
Варочний котел складається з бака з повітряним прошарком між зовнішніми та внутрішніми стінками змішувача. Між двома ємностями міститься підігріта олія, яка не дає продукту підгоріти або прилипнути до внутрішньої варильної поверхні (принцип дії водяної бані). Усередині розташована робоча лопать із фторопластовими шкребками.
Виймання готового продукту легко здійснюється за допомогою механізму, який перекидається бак. Крім того, може бути передбачена захисна решітка для дотримання техніки безпеки.
Керування роботою заважали, температурними режимами здійснюється автоматично за допомогою електронного приладу, встановленого в електричному щиті керування й автоматики.
Завдяки своїм робочим якостям наш варильний котел є необхідним обладнанням для сучасних кондитерських, кафе, ресторанів.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Молпром |
Країна виробник | Україна |
Габаритні розміри | |
Висота | 1 мм |
Ширина | 1 мм |
Довжина | 1 мм |
Вага | 1 кг |
Технічні характеристики сепаратора | |
Продуктивність за молоком | 0 л/год |
Частота обертання барабана | 0 об/хв |
Об'єм чаші молокоприймача | 0 л |
Вміст жиру в звороті, не більш ніж | 0 % |
Мінімальна температура сепарованого молока | 0 град. |
Максимальна температура сепарованого молока | 0 град. |
Матеріал чаші молокоприймача | Харчова неіржавка сталь |
Тривалість безперервної роботи сепаратора | 0 хв |
Мінімальна пауза в роботі сепаратора | 0 хв |
Висота чаші | 0 мм |
Діаметр чаші | 0 мм |
Технічні характеристики оливобійки | |
Місткість бака | 0 л |
Частота обертання двигуна | 0 об/хв |
Тривалість безперервної роботи оливобіки | 0 хв |
Мінімальна пауза в роботі оливобійки | 0 хв |
Максимальний час для отримання олії зі змішаної | 0 хв |
Максимальний час для отримання олії з вершків | 0 хв |
Максимальний вихід оливи від об'єму вихідного продукту | 0 % |
Мінімальний об'єм заповнення вихідним продуктом | 0 л |
Максимальний об'єм заповнення вихідним продуктом | 0 л |
- Ціна: від 37 000 ₴