Сыроварня-Пастеризатор 200 литров Газ

Сыроварня-пастеризатор объемом 200 литров под газ – это профессиональное оборудование для переработки молока и производства твердых, полутвердых, мягких сыров, а также кисломолочной продукции. Идеальное решение для фермерских хозяйств, крафтовых сыроварень и небольших молокоперерабатывающих предприятий.
- Основные преимущества:
Рабочий объем — 200 литров
Нагрев под газ (естественный или баллонный) – экономичность и быстрый набор температуры
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304) — безопасна для молочной продукции
Двойная стенка (водящая рубашка) — равномерный нагрев без пригорания
Встроенный термометр или электронный терморегулятор
Удобный сливной кран для слива продукта
Возможность установки мешалки (при необходимости)

- Функциональные возможности:
Пастеризация молока
Приготовление сырного зерна
Нагрев и охлаждение молочного сырья
Производство йогуртов, кефира, ражанки
Конструкция предусматривает простую очистку и обслуживание. Оснащение может комплектоваться дополнительными опциями: лира для нарезки сырной сгустки, механическая или автоматическая мешалка, блок управления температурой.
Сыроварня 200 л под газ - это оптимальное соотношение цены, производительности и качества для стабильного производства натуральной молочной продукции.